당신이 몰랐던 비타민 C의 효능 및 부작용에 대한 진실

평소 비타민에 관심이 많으신 분들이라면 오늘 이야기에 대해 관심 가지고 보시면 도움이 되실 것 같아요. 바로 비타민 C에 관한 이야기인데요. 흔히 알고 있는 비타민 C의 효능부터 부작용 등 꼼꼼하게 찾아봤습니다. 비타민 C가 우리 몸에서 어떻게 작용을 하고 좋은 점만 있는지 함께 알아봅시다.

 

비타민 C란 무엇인가?

 

• 비타민 C = 수용성 비타민 
• 주요 역할 
  1. 항산화 작용 : 면역 체계 강화
  2. 콜라겐 생성 촉진 : 피부 건강에 도움
  3. 철분 흡수 촉진 : 빈혈 예방
• 음식 : 주로 신선한 과일, 채소에 풍부 

과거에는 괴혈병 예방 목적으로 주로 섭취했지만, 최근에는 더 많은 효능이 밝혀지면서 건강에 중요한 영양소로 많이 알려져 있습니다. 하지만 과유불급이라는 사자성어가 있듯이 뭐든지 과하면 부작용이 발생합니다. 아래에서 자세히 알아봅시다. 

 

비타민 C의 다양한 효능 탐구

 

• 질병으로부터 신체 보호 : 감기예방, 면역력강화, 심혈관질환예방, 항암효과 등

<감기 예방 연구>

많은 연구를 통해 입증이 되었습니다.

1. 첫 번째 논문에서는 체내에서 바이러스와 싸우는 백혈구의 활동을 촉진하는 역할도 있으며, 인터페론의 생성을 증가시켜 바이러스의 증식을 억제하는 결과가 있었습니다.
2. 두 번째 논문에서는 비타민 C가 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관 질환을 예방하는 데도 효과적이라는 결과가 있었습니다. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관을 확장시키는 작용을 하는 것을 발견했습니다
3. 세 번째 논문에서는 암세포의 성장을 억제하고, 세포 사멸을 유도하는 결과를 가지고 왔습니다. 
4. 이외에도 피부 노화를 방지하고, 피부 탄력을 유지하는 데 뛰어나서 화장품 제조에도 활용되고 있는 것을 볼 수 있습니다. 

예상치 못한 부작용 및 주의사항

 

과도하게 섭취할 경우 발생하는 부작용

• 설사
• 복통
• 구토
• 신장 결석 등

이런 부작용들은 대부분 일시적입니다. 섭취량을 줄이거나 중단하면 증상이 완화됩니다. 간혹 이뮨 비타민을 먹다가 구토증상을 보이는 경우가 있는데, 빈속에 먹을 경우 특히 심한 것을 볼 수 있습니다. 

 

또한 신장 결석 같은 병력이 있던 사람들이라면 특히 주의해야 합니다. 일일 권장 섭취량을 꼭 확인하고 넘지 않도록 관리를 해줘야 합니다. 

 

일일 권장 섭취량과 과잉 섭취의 위험

 

▶ 성인 일일 권장 섭취량 : 100~200mg (흡연자, 음주자는 더 많은 양 섭취)

▶ 최대 섭취량 : 2,000mg 

 

보통은 체내에 흡수되고 남은 양은 소변으로 배출되는 편입니다. 그래도 혹시 모르는 과다 섭취로 인한 부작용이 발생할 수 있으니 피하시는 것이 좋습니다. 

 

천연 비타민 C와 보충제의 차이점

 

천연 비타민 C는 조리를 할 경우 영양소가 날아갈 수 있으니 최대한 신선하게 먹는 것이 좋습니다. 천연 비타민 C는 흡수율이 높고 생체 이용률이 좋습니다. 

 

보충제 비타민 C는 화학 물질이 인체에 악영향을 미칠 가능성도 있습니다. 그래서 되도록이면 천연 비타민으로 섭취하는 것이 가장 좋으며 여건이 되지 않으면 보충제의 도움을 받아도 됩니다. 

 

비타민 C 풍부 식품 가이드

 

비타민 C가 들어있는 식품

• 감귤류 과일 :오렌지(오렌지 주스 한 잔 (70mg)), 자몽, 레몬
• 열대 과일 : 딸기, 키위, 파인애플, 망고
• 녹색 채소 : 브로콜리, 시금치, 케일
• 붉은 계열 채소 : 고추, 파프리카
• 감자

피부 건강을 위한 비타민 C의 역할

 

대표적인 항산화 작용을 하는데 어떤 곳에 도움이 될까

1. 피부 노화 예방
2. 콜라겐 생성 촉진 : 피부 탄력 유지
3. 피부 염증 감소
4. 자외선으로부터 피부 보호
5. 피부 손상 예방
6. 피부 주름 완화
7. 멜라닌 색소 억제 : 피부 밝고 깨끗하게 유지

비타민 C 섭취를 최적화하는 팁

 

가장 좋은 방법은 위에 언급한 과일과 채소들을 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다. 말했듯이 충분히 섭취하기 어려운 경우에는 보충제에 도움을 받을 수 있지만, 일일 섭취량을 확인하면서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

오늘은 이렇게 비타민C효능과 부작용 등 다양한 정보들을 알아보았는데요. 평소 피로감을 자주 느끼시거나 면역력 저하로 고민이신 분들은 오늘 알려드린 내용 참고하셔서 건강 관리하시길 바랍니다.

 

 

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